Trong những năm vừa qua, có rất nhiều trường hợp phải nhập viện vì ngộ độc rượu. Nguyên nhân sâu xa là trong rượu có rất nhiều tạp chất độc tố. Vì vậy, tác giả đã nghiên cứu ra một chiếc máy có thể khử độc tố trong rượu và nâng cao chất lượng của rượu, qua đó hạn chế tác hại của rượu với con người.
Đối với các loại rượu chưa được lão hóa hay loại bỏ các độc tố như aldehyt, methanol. Khi uống vào sẽ gây đau đầu, cơ thể mất đi nhiều năng lượng và thời gian để trung hòa, đào thải độc tố gây ra ngộ độc hay các bệnh nguy hiểm như xơ gan, ung thư gan.

Hình ảnh máy khử độc tố rượu. Nguồn: nte.com.vn

Ưu việt của máy: ứng dụng các công nghệ sóng siêu âm để khử độc tố trong rượu và đồng hóa rượu hay lão hóa rượu.
Cấu tạo:
1. Khung vỏ nhựa máy
2. Khung ống inox chứa rượu cần khử độc
3. Mạch điều khiển thời gian bật, tắt, hẹn giờ
4. Mạch cấp siêu âm
5. Mạch nguồn điều khiển mạch cấp siêu âm
Nguyên lý hoạt động: Khi máy hoạt động sẽ tạo ra chùm sóng siêu âm cơ học năng lượng lớn tác dụng lên dung dịch rượu làm cho các phân tử dao động tạo ra các khe hở và bong bóng khí. Các bong bóng khí di chuyển với vận tốc 280m/s sẽ tăng kích thước và áp suất lên bề mặt chất lỏng giúp tạo ra nhiệt độ 5000oC, áp suất cao. Điều kiện này sẽ giúp chuyển hóa các độc tố nhanh hơn nhiều lần so với chuyển hóa tự nhiên.